肉和蔬菜的搭配是合理的

肉和蔬菜的搭配是合理的

你有时不知道在你的生活中吃什么吗？今天，我将教你如何做一些好看和美味的家常菜。荤素搭配合理，吃得越多，身体就越健康。

一、茭白炒肉丝

主料：瘦肉，茭白

配料：红辣椒，料酒，酱油，盐，淀粉，青豆

步骤：

瘦肉洗净切成丝，用料酒盐水淀粉酱油腌制备用

茭白，红辣椒，大葱切丝

热锅下油，下瘦肉丝翻炒出锅

热锅下油，下茭白，青豆，盐，炒软

加入肉丝，红辣椒翻炒均匀即可出锅

总结：根据个人口味适当改变配料的分量

二、西兰花炒肉

主料：西兰花，猪肉

配料：盐，淀粉，油，胡萝卜

步骤：

西兰花切掉老梗，洗干净备用

小碗里面加淀粉，拌匀后，放入肉片

热锅下油，放入肉片，炒到八分熟，装盘备用

热锅下油，放入西兰花，胡萝卜翻炒至熟

放入猪肉，盐，翻炒均匀，即可装盘

总结：根据个人口味适当改变配料的分量。

三、扁豆炒鱿鱼

主料：扁豆，鱿鱼

配料：盐，蒜，姜

步骤：

扁豆摘洗干净，鱿鱼杀洗干净切段备用

热锅下油，放入蒜，姜爆香

放入鱿鱼丝，再下入扁豆炒熟

加入盐，拌炒均匀即可

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