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打造食品产业航母斥资50亿助力产业倍增食品产业食品加工-【新闻】

发布时间:2021-05-28 11:13:13 阅读: 来源:对联厂家

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Foodjx导读:食品产业是长沙的千亿产业集群之一。2012年,全市规模以上食品生产工业企业达255家,其中产值过十亿元企业5家,产值过亿元企业118家。从业人员6万余人,资产总额近800亿元,居全省第一位。2012年,长沙食品产业完成规模工业产值1210亿元(含烟草700亿元),同比增长17%,占到全省食品工业总产值四分之一。 18日,在比利时布鲁塞尔欧洲议会大厦举行的 2013第三届世界绿色设计论坛 上,来自中国湖南的康奕达油茶生物科技有限公司董事长孙俊英的发言,引发了中欧业内专家的热烈反响,人们既惊讶于以油茶加工 水酶法 为核心的绿色生产工艺设计及零排放效果,又欣赏康奕达在绿色食品设计中 原生态不含任何添加剂 的准则与追求,康奕达因此获得了年度 绿色设计国际贡献奖 的荣誉。 记者从长沙市工信委获悉,康奕达油茶生物科技有限公司将投资50亿元,用三年时间,在长沙金霞经济开发区,新建年处理20万吨油茶籽、预计年产值260亿元的全省最大食用油综合加工基地。 水酶法 11道工序精细选择原料 湖南是油茶种植大省,面积和产量居全国第一。虽然长沙一些食品企业也在油茶生产上有所建树,但在此之前,长沙并没有大型的食用油加工基地,而湖南康奕达采用 水酶法提取油茶籽油及配套技术 等自有知识产权的专利技术,利用金霞港口的物流优势,建设大型食用油深加工基地,将填补长沙轻工终端产品的空白,并将进一步优化产业结构,助力长沙食品产业做大做强。 进入康奕达位于湘潭的生产基地,自动化生产线正在高速运转,瓶装成品茶油正源源不断下线、打包装箱。与一般的油脂企业不同的是,这里没有任何化学物质的异味,只有淡淡的油茶籽油清香。这里是中国同类企业中目前唯一一家加工过程中不产生苯并芘的,其奥秘就在于依靠世界首创的专利技术 水酶法 ,所设计的整个生产过程都是在以水为介质的常温环境下进行,无需使用添加剂等任何化学物质,既避免了加工过程中再次产生有毒有害物质的可能,又完整地保持了油茶籽油的全部营养成分和健康功能性成分,最终使 原生态不含任何添加剂 的承诺得以保障。 工作人员介绍,进入工厂的油茶籽原料,要经过11道工序进行精选,除去霉变的茶籽和杂质,经过打磨机器将茶籽磨碎至微米级,然后加水加食品级酶制剂进行分离提取油茶籽油;烘干产生的渣滓生产茶籽饲料以及茶籽饲料添加剂,废水用于生产油茶籽液体洗涤剂和清洁产品,整个流程的所有物质循环利用制成产品,真正实现零排放。 长沙食品行业需要百亿级的龙头企业 我们很快将在长沙金霞经济开发区,建设更大更先进的大型食用油深加工基地,公司新址位于长沙城北的沙坪工业组团,这里交通便利,适合油脂加工企业的深耕发展。 康奕达董事长孙俊英介绍,未来公司将依靠创新驱动,引领油茶产业的升级,开创产业的新格局。 自今年8月我们与康奕达签约后,目前项目正在稳步推进中,很多前期准备工作都在做。 金霞经济开发区有关负责人介绍。 长沙旨在培育食品龙头企业,实现产业倍增。康奕达油茶加工项目的落户,将进一步做大长沙的食品产业,助力长沙产业倍增计划。食品烟草是长沙工业的千亿产业集群,预计今年产值将达1300亿元。但剔除烟草,长沙食品行业还缺乏百亿级的龙头企业带动。 市委全会提出的 长沙新目标 明确指出:未来长沙要新增4个以上千亿产业集群,并推动食品烟草裂变为两大千亿产业集群。康奕达项目竣工达产后,将主要生产包括年处理20万吨油茶籽、5万吨高档油茶籽油、20万吨洗涤剂、2万吨饲料、2万吨添加剂等产品。预计年产值260亿元,它必然强力支撑长沙食品产业发展。 长沙工业重工业偏多,结构有待进一步优化,康奕达项目的签约,将改变长沙工业产业布局,有利于产业结构调整和升级。 长沙市工信委党委书记、主任赵跃驷认为,在龙头企业的带动和拉动下,长沙食品产业将进一步完善产业链,集聚发展。

(来源:中国食品机械设备网整理)

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