打破养生误区,中医教授带你健脾胃!
打破养生误区,中医教授带你健脾胃!
粥一直是中国人传统观念中健康养生的代表。自古以来,我国对于喝粥这件事情都看得非常重,认为粥能治病养生。其中流传最广的一个说法就是喝粥养胃,可是这样子的说法究竟有没有科学根据呢?
粥类食物因为与被胃消化过的食糜相似,不需要再进行研磨、消化,即可直接被小肠吸收,这样以来,就减轻了脾胃的负担。但是,不是所有胃病都能通过喝粥保养,有一类人群喝粥不仅不能养胃,反而容易让体内生湿,伤胃、加重胃病症状,导致胃功能的衰退。
适合喝粥的胃病人是胃热偏重和寒热错杂的胃病患者。胃热偏重表现为口臭、大便干结、消谷善饥、检查结果一般是肥厚型胃炎;寒热错杂的胃病患者怕凉的同时又有热的表现。
而不能通过喝粥养胃的人群,就是脾胃气虚的人和脾胃虚寒的人。脾胃气虚的人平常表现为吃多一点,就不消化或吃完不吸收,光吃不胖;脾胃虚寒的特征是不能吃寒凉食物,一吃凉的就胃疼、胃胀、腹泻,到了冬天这种情况会加剧。
胃溃疡、十二指肠溃疡、部分浅表性胃炎、糜烂性胃炎、萎缩性胃炎等胃病都与脾胃虚寒有着紧密联系。
不过这类人也不是不能喝粥,只是不适宜喝太多粥或者把粥当成主食,每天喝一小碗还是可以的。
那么脾胃虚寒和脾胃气虚的人群,应该如何养胃呢?北京中医药大学的贺娟教授推荐了在日常生活中也可以用的代茶饮,温胃健脾茶。将陈皮3克、炒白术6克、桂枝3克、党参3克煮水代茶饮。
陈皮温胃健脾,对于各种胃部不适都有疗效;桂枝温阳通阳,对人体各部分阳气都有温通作用;党参平和、温补脾胃,不易上火;炒白术健脾。
除此之外,还有一种让人意想不到的常见食物也是保护脾胃的好东西,那就是烤馒头。中医里有健胃三宝叫焦三仙:焦麦芽、焦山楂、焦神曲,所以大部分烤焦的食物都有健脾助消化的功效。黄帝内经记载:中央黄色,入通于脾,开窍于口,其味甘,其臭香。馒头片烤至焦黄,还有焦香的味道,因此可以护脾胃。
最后还有一个外用的小妙招,叫做芳香健脾贴。把花椒末、炙艾叶绒,用桂圆肉包裹,睡前用药贴贴于肚脐处,第二天一早揭掉即可。黄帝内经也提到芳香入脾醒脾,花椒末和艾叶都是芳香温热的,可以健脾温胃。
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