对联厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
对联厂家
热门搜索:
行业资讯
当前位置:首页 > 行业资讯

邀请上海市民体验水乡美食文化

发布时间:2022-07-05 21:17:27 阅读: 来源:对联厂家
邀请上海市民体验水乡美食文化

邀请上海市民体验水乡美食文化

南门大粽子,西门大靴子,北门米贩子,东门叫花子,百年前流传的童谣唱的就是嘉兴南门的美食。今天,全新打造的南门头正式开市,为期一个月的梅湾美食文化月也拉开帷幕,赶在中秋和国庆假期前,邀请上海市民前去感受嘉兴美食的魅力和文化传承。

为积极推动嘉兴地方传统美食文化的传承、复兴和创新,嘉兴市城市投资发展集团、嘉兴市供销合作社、浙江五芳斋实业股份有限公司于今年7月共同投资组建了嘉兴南门梅湾里餐饮有限公司,打造位于市区梅湾街东区的嘉兴特色美食文化聚集地南门头。9月12日,南门头正式对外亮相。

利用梅湾街东区原有的一幢建筑重新进行布局、装修,南门头再现上世纪七八十年代的家庭场景。墙上挂满旧时的报纸、奖状,地上摆放的腌菜坛、饼干盒,二八杠自行车、落地扇,甚至连用餐的八仙桌,大多是从嘉兴及周边地区搜集而来的。5米长乌篷船飘荡水中,更让人有江南水乡的独到感受。

南门头一楼还汇聚了最地道的嘉兴特色美食,五芳斋的复兴汤圆和手工粽子、徐珍斋的月饼、沈荡酿造的白酱油、纯手工黄酒、张萃丰的酱芒果、老王特色烧饼、刘同兴泡泡馄饨、村林粉丝、老南堰春卷、阿二伯缸肉、三阿姨麦芽塌饼等。二楼则是专做以南乳肉、手剥河虾仁、三油鳝糊等为特色的嘉兴八大碗以及八大碗基础上升级而来的禾家宴。另有特别设置的小型戏台,平时来南门头喝喝老酒,尝尝八大碗,听听评弹,看看皮影戏,惬意不过。

老南门是诸水交汇之处,水陆交通极为便捷。自古交通发达之地,文化娱乐也自然繁盛,光有吃吃吃怎么能满足?这里还打造了一个文创产品集合区。从非遗物件,到原创手作,再到复古好物,10家文创商户将新奇玩意儿都汇聚到这里,蒋奶奶老虎鞋、南湖菱画、竹编包等等各种有趣的文创产品都将一一呈现,以沉浸式体验的方式来唤醒记忆中嘉兴老底子市井味道。

上海一直是嘉兴市旅游最重要的客源地市场之一,每年前往嘉兴旅行的上海市民已经突破1000万人次。背靠大上海,发扬靠海吃海的智慧,近年来,嘉兴旅游接轨上海的形式更是不断创新。此次嘉兴南门头赶在中秋、国庆假期前开幕,希望通过立足上海,辐射长三角,主动承接上海溢出效应,不断提高嘉兴旅游的影响力。

TAG标签:

原发性阴道恶性淋巴瘤的治疗方法
宁波白癜风医院特色诊疗
祛眼袋手术后不宜吃四类食物
日常调理早泄的方法有哪些