饮食3个点，血脂直线下降到安全线

饮食3个点，血脂直线下降到安全线

高血脂,又名高脂血症、高脂蛋白血症。脂肪代谢或运转异常使血浆中一种或多种脂类高于正常水平称为高血脂，是心、脑血管病的主要危险因素。

血液中无论是胆固醇(TC)增高,还是甘油三酯(TG)增高,或者是二者皆增高,统称高血脂。由于血液中胆固醇和甘油三酯水平的升高与动脉粥样硬化的发生有关,因此这两项成为血脂测定的重点项目。

高血脂易造成血稠,在血管壁上沉积,从而形成小斑块,也就是我们常说的动脉粥样硬化。

这些斑块增多增大,逐渐堵塞血管,使血流变慢,严重时血流被中断。

这种情况如果发生在心脏,则引起冠心病;发生在脑,则出现脑中风;

发生在肾脏,则引起肾动脉硬化、肾功能衰竭;

发生在下肢,则岀现肢体坏死、溃烂等;

如果堵塞眼底血管,将导致视力下降,甚至失明;

高血脂虽然可怕,却可通过各种治疗方法进行有效调控。患者只要通过正确的药疗、食疗,并配合运动疗法,一般都能够将血脂维持在正常的水平。

调整不健康的生活方式,是治疗高血脂的基础,也是预防的重要措施。单纯饮食控制和运动可降低胆固醇10%~50%,下降的幅度与原来的生活方式有关,极严格的饮食控制还可使胆固醇进一步降。

医生：饮食牢记3个点，高血脂直线下降到安全线

(1)?控制胆固醇和总脂肪的摄入量

已经是高血脂、高胆固醇的人群，每日胆固醇摄入量要少于300毫克。每天摄入脂肪应不超过总能量的20%~30%。每日烹调油应少于30克。

特别要注意控制饱和脂肪和反式脂肪的摄入量。不吃或者少吃动物油、肥肉、油炸食品、含脂肪量较高的加工零食等。高TG人群，尽可能减少每日摄入的脂肪总量。脂肪摄入优先选择富含n3多不饱和脂肪酸的食物，比如深海鱼、鱼油、植物油等。

(2)?中药食疗降血脂

高血脂属于慢性慢性疾病，在治疗方面上，多选择中药食疗法为好，减轻副作用。荞子霜桑液是沿用《本草纲目》中的降血脂食疗方，提取荞麦、桑叶、决明子、槐米、菊花、枸杞等食材中的有效物质，经益生菌发酵后制成的饮品，相比传统的熬、泡、煮等工艺，复合液吸收利用率会更高。对于高血脂病人来说，可促进过剩胆固醇排出，降低人体的胆固醇，促进脂肪的分解，清除血管垃圾、疏通血管，从而降低血脂。

(3)?保证膳食纤维的摄入

高血脂人群每天应摄入25~40克的膳食纤维，其中包括7~13克可溶性膳食纤维。粮谷类的麸皮和糠含有大量的纤维，可以用全谷物、粗粮、薯类和豆类替代部分精白米、精白面作为主食。各种蔬菜和水果中含有的果胶，是可溶性膳食纤维.

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